Irma Blüm

Diätassistentin

• "Ernährungsfachkraft Allergologie" DAAB, Deutscher Allergie- und Asthmabund 
• Zertifikat "Allergologische Ernährungungstherapie", VDD 
• Kursleiterin für den anerkannten Präventionskurs "Ich nehme ab"
• Seminarleiterin für die zertifizierte Schulung des DAAB "Allergeninformation Loser Ware - Umsetzung der neuen Lebensmittel-Informationsverordnung"
• Fortbildungszertifikat des VDD, Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband
• Ich erfülle die Anbieterqualitfikationen der Krankenkasse bezüglich einer qualifizierten Ernährungsberatung und Ernährungstherapie nach § 20 und § 43 SGB V. 

Erfahrungen

• selbständige Diätassistentin in eigener Praxis, seit 2006
• Diätassistentin in München Klinik Neuperlach, seit 2023 (Teilzeit), Stabstelle Ernährungsmedizin, vorw. Onkologie (Tumore des Magen-Darm-Traktes) und Gastroenterologie

• Diätassistentin im RZO, ambulantes Rehazentrum Ottobrunn, 2019 - 2022 (Teilzeit)
• Diätassistentin im KWA-Wohnstift Rupertihof, Rottach-Egern, 2013 - 2022 (Minijob)
• Diätassistentin in der Klinik im Alpenpark, Bad Wiessee (Urlaubsvertretung)
• Dozentin an den GGSD-Altenpflegeschulen in Miesbach und Rosenheim von 2008 - 2019 für die Bereiche "Ernährung, Diätetik, Hauswirtschaft und soziale Betreuung"
• Freie Mitarbeiterin für das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Holzkirchen im Projekt "Ernährung und Bewegung" und "Senioren Gemeinschaftsverpflegung" (Oberbayern)
  
• Freie Mitarbeiterin der Bahn-BKK im Bereich betriebliche Gesundheitsvorsorge zum Thema "Ernährung"
• Erfahrungen in verschiedenen Krankenhäusern
• Zwei Jahre in der Klinik-Küche des Royal-Melbourne-Hospital, Australien
• Ausbildung zur Diätassistentin an der Philips-Universität Marburg / Lahn, Abschluss 1993

Fortbildungen

regelmäßige Fortbildungen sowohl im allergologischen Bereich, als auch zu diversen diätetischen Themen

z.B. 

• Fortbildungen des DAAB, Deutscher Allergie- und Asthmabund
• Fortbildungen des VDD, Verband der Diätassistenten
• Ernährungsmedizin Update, jährlich in München

Mitgliedschaften

• VDD - Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.
• DAAB - Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
  
• Agnes - Arbeitsgemeinschaft Neurodermitisschulung e.V